Cizrno - brokolicová krémová polévkaIngredience : Průměrná hmotnost na 1 dospělou porci = 330g 3000 g cizrny330 g brokolice50 g česnek2500 g vývar ( zeleninový ) 3 g provensálského koření nebo muškátový oříšek10 g sůl1 g pepř500 g smetana 12% Postup: 1. Cizrnu den předem namočíme a uvaříme ve vývaru 2. Když je skoro vařená přidáme na růžičky rozdělanou brokolici a nasekaný česnek, koření , osolíme a opepříme ( pro děti nepepříme). 3. Před koncem vaření zjemníme smetanou 4. Na konec rozmixujeme a podle potřeby doředíme vývarem
